线上线下人气旺 广西特色产品展在南宁市举行

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盒装螺蛳鸭脚煲、开袋即食的甜玉米、风味独特的鸵鸟肉……8月25日，中华（南宁）美食地标产品发展大会之广西特征产品展在南宁市西乡塘区举办，林林总总的农特产品、预制菜品亮相展会，五光十色的线上线下活动让众多前来观展的市民和网友逛得尽兴、买得过瘾。


展会现场，西乡塘区三镇特征农产品陈设堆头，双定镇的小米蕉，金陵镇的三红蜜柚、西贡蕉，坛洛镇的特有香蕉、火龙果、西瓜等“爆款”产品在场展出；30家参展企业把自己的招牌展品摆在显眼的方位，横州茉莉花茶、高新区的即热即食小龙虾、马山黑山羊等特征产品让观众恋恋不舍。

“鸵鸟肉也可以吃吗？”在西乡塘展区前，一锅现场烹调的鸵鸟肉引起了观众的注意。“鸵鸟是草食动物，属于特种家禽，鸵鸟肉具有高蛋白、高钙、高铁等特点，营养价值丰厚，可以定心食用……”广西金鸵供应链有限公司负责人张武一边介绍一边招待咱们品味试吃。张武告知记者，这次参展他们带来了新鲜的鸵鸟肉、鸵鸟蛋工艺品、鸵鸟皮制做的皮具、鸵鸟肉做的月饼等鸵鸟系列产品，获得了不少重视。

当预制菜遇到广西美食会怎么样?在青秀区展区，记者看到许多盒装的螺蛳鸭脚煲、真空包装的柠檬鸭，不少市民正在挑选自己喜爱的产品。“咱们现已将多种广西特征美食做成预制菜产品，比方南宁的柠檬鸭、柳州的螺蛳鸭脚煲、河池的酸汤牛蹄、桂林的香芋扣肉等。”广西滋韵食品有限公司的工作人员介绍说，公司经营预制菜现已有13年，希望能把广西每个城市具有代表性的肉类产品做成预制菜产品，让更多的人了解和品味到广西本土特征美食。

活动现场，乌鸡汤、红烧牛肉、连头熟虾、卤香猪肝、红烧马蹄狮子头等预制菜产品也得到了不少市民重视和热捧。家住西乡塘区的市民黄彩园一早就来到展会敞开了“逛吃逛吃”模式，一圈逛下来，碗里的菜品就堆成了小山，“展会的展品很丰厚，我尝了这边的小龙虾、麻辣牛蛙、烤肉等预制菜，味道还不错，计划等下再带女儿过来买一些回去。”


“我手上的这颗百香果叫做金都百香三号，是咱们本地新培育的品种。它香甜多汁，甜度高达19～20度，具有独特的水蜜桃香气，果汁率高达70%以上，是现在所有百香果中出汁率最高的特有品种。”直播间中，主播“彩云姐姐”用生果甜度检测仪对百香果的甜度进行检测并品味，浑圆丰满的个头、满满的果汁让网友们直呼“买它买它”。

当天，活动还设置了带货直播区。广西新农人直播间首席主播“彩云姐姐”以“走播+固定直播”的方式，带领网友“云”上逛展，品味广西特征产品，边看边买，品味广西好味道，为清雷牌茉莉花茶、金都百香三号百香果、猴即即食甜玉米、“永新源”腊肠、广西农垦冲泡型螺蛳粉等40多种本地美食特产带货，让特征产品“高质量”搭乘新媒体“大流量”，为乡村振兴助力。