南宁开展食品安全检查 确保市民吃上放心月饼

admin333665

为推进南宁市创立国家食物安全演示城市工作，青秀区商场监管局、江南区商场监管局于近日分别展开食物安全查看，进一步加大辖区内食物安全查看力度和频次。

近日，青秀区商场监管局执法人员再次对内街文化创意园内食物经营单位展开食物安全查看。在查看中，执法人员要点查看餐饮服务提供者执行主体职责自查状况；食物安全办理制度建立健全和执行状况；食物及质料索证索票、进货查验、储存办理状况；场所、设备设备和安全卫生及运用运转状况；专间加工及关键环节操控状况；食物添加剂运用办理、食物留样办理状况；从业人员培训、健康办理状况等。

查看过程中，针对发现的问题，执法人员均已要求其限期改正，并催促食物经营单位执行主体职责，按照要求定时展开食物安全自查整改，实行食物安全办理责任。

8月17日起，江南区商场监管局活跃安排展开节前食物安全专项查看，要点“突击”查看月饼商场。在中秋佳节接近之际，标准商场秩序，确保节日商场食物安全，让广大群众吃上定心月饼。

据了解，江南区商场监管局共出动执法人员40余人次，对辖区内10家月饼出产厂家进行抽样送检，并对企业出产月饼过程中添加剂运用状况、从业人员健康状况、原材料及包装物是否进行索证索票等问题进行现场查看。抽检结果将在中秋节前予以公布，对于抽检不合格产品将坚决予以查处。

江南区商场监管局还要求辖区各基层商场监管所展开中秋节前食物安全专项巡查。截至8月19日，共出动执法人员40余人次，查看食物流通单位10余家次，对所售月饼抽样送检6批次。